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中國時報【張立勳╱新北報導】
新北市食材登錄平台內容匱乏挨批,衛生局長林奇宏直言,當初因食安風暴不斷,在北市首創食材登錄平台,不少業者會主動登錄,民眾也有高度的關注;如今時過境遷,新北市的食材登錄平台應該轉型,在有限人力下,強化中小型食品工廠登錄,確保食安問題發生時能夠追蹤溯源。
雖然時機不同,議員質疑北市登錄家數仍有進步,為何新北市做不到?林奇宏表示,過去他在北市規畫食材登錄平台,納入學校、伴手禮及夜市,但新北市夜市自治會組織不像北市健全,登錄資訊難以查核,錯誤的資料比沒有資料還糟,市府才先結合深坑商圈推出「深坑豆腐」專區。
以現在的法令,無法規範業者把每一項食材登錄平台,即使未來有法源也須按部就班,且揭露在網頁上的資訊都須正確,但這要耗費相當大的人力稽核日本新年年菜 。
過年送禮送什麼林奇宏說,中央推出「食品雲」,地方政府若再建置食材登錄平台,造成業者須四處登錄資料,就變成擾民,所以新北市食材登錄平台應轉型強化管理中小型食品工廠,當發生食安問題,就可發台中年菜訂購 揮效用馬上追查食品源頭。
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